昨日の夕食は久しぶりの味でした。
レシピサイトで探していつか作ってみよう!と思っていたニンニクとトマトのスパゲッティです。
ニンニクの香りと少し甘めの後味がたまらないカプリチョーザの大好物メニューの再現版です。
以前も探し当てたレシピで作ったことがありますが「美味しいけど別物」という感じでした。
だから昨日もオットの関心は低め。。。
でも作り出したら「懐かしい匂いがする!」と。
出来上がったスパゲッティをひと口食べてしばし瞑想・・・のあと「似てる!」と驚いていました。
確かに甘めの後味が「あの味!」という感じでした。
おかげでいつでもカプリの味が楽しめるようになりました!
☆⌒(*^-°)v Thanks!!
そういえば以前、いやもう昔かな?
ハワイにもカプリチョーザがあったなぁ。。。と思い出しました。
コメントをお書きください