日本では大きな台風が来て大荒れの予定の今日、ハワイもどんより曇り空です。
しかも蒸し暑い。。。
そんな中、歩いてランチを買いに行きました。
場所はMonsarrat AveにあるBOGART'S CAFEです。
こちらのフライド・ライスをTO GOすることにしました。
平日のお昼過ぎなのに行列ができていました。
全員日本の方でした。
そっか、週末3連休だった!
TO GO なので並ばずにオーダーできました。
外で出来上がりを待ちました。
混んでいたからでしょうか、20分程待ってホカホカのフライド・ライスが出来上がりました。
ウチに戻って早速いただきました。
具材はコーン、アスパラ、マッシュルーム、ほうれん草、玉子。
具だけ見ると洋風な感じ。
塩コショウで味付けされた白いフライド・ライスを想像していたけど醤油のような茶色。
一口食べてみると・・・美味しい!けど不思議な感じ。
具が洋風なのに味は甘じょっぱくて中華風?
ところどころ焦げたコーンも芳ばしくてパクパク食べてしまいました。
でも半分食べたところでお腹いっぱいになってしまいました。
よく見たらスプーンが2本入っていました。
コレは2人分なのかな?
半分は明日のランチにします。
そうそう持ち帰り用の容器はプラスチックではなく紙容器でした。
でも油が染み出ないようにクッキングシートが敷いてありました。
このフライド・ライスはMama's フライド・ライスという名前ですが他にもPapa's キムチ・フライド・ライスというメニューがあるようで、店内のボードに書いてありました。
次回はキムチ・フライド・ライスを食べてみよっと。
追記
夕方、実家近くの川に氾濫警報が出て実家は避難勧告地域になりました。
両親は高台にある親戚の家に犬とともに避難しました。
こんなことが起こるなんて。。。
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