散歩途中にひと月ほど前から出ているフード・トラック。
お店のロゴが可愛かったので調べてみました。
Habibi Tastyという店名でレバント料理?アラビア料理屋さんみたいです。
金・土・日のみの営業らしく、平日はいません。
アラビア方面て、お祭りの屋台で食べたドネルケバブしか印象がありません。
でもオットは「絶対ウマいはず!」と。
そこで今日、散歩帰りに買ってみることにしました。
途中、お店が出ているか見に行ったらすっごいいい香りがしていました。
今まで匂いを嗅いだことが無かったのでビックリ!
「絶対美味しい」と確信しました。
散歩帰りにトラックが停まっている場所に行ってまたまたビックリ!
3台あるテーブルが満席でした。
そしてto goで待っている方が1人。
2人いる店員さんはどちらも忙しそうでした。
オーダーしたのはチキンShawermaプレート。
Shawermaというのはサンドイッチのことだそうです。
待ち時間は20分程とのこと。
その間に写真を撮っていいか聞いたらOKでした。
フード・トラックというよりはワゴンという感じの車です。
狭い車内ではチキンがクルクル回りながら焼かれていました。
他にも小さなオーブンがあって野菜やお肉を焼いていました。
美味しそうな香りにうきうきしながら待っていたらスイカを持ってきてくれました。
スイカを食べ終わったころにお料理が出来上がりました。
袋の外まで漂ってくる絶対美味しい香り、あぁ楽しみ!
ウチに帰ってビールと共にいただきました。
スパイスが効いたチキン、すんごい美味しい!
薄いピタパンにはチキンとピクルスが巻かれていました。
こちらも美味しい!
先日のキューバン・サンドもそうだけど、ピクルス単体は苦手だけどお肉と一緒に食べると「もっと入っていても良い」と思う程美味しいことに気が付きました。
お肉も美味しいけど別添えのガーリック・ソースもすんごく美味しいです。
ヨーグルトがベースなのかな?ガーリックが効いていてピリッとした辛さがあります。
ポテトやキュウリにつけていただきました!
次回はプレートの他にチキンShawermaも買おう!と思います。
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