土曜日にGETした60個のタマゴ。
せっかくなのでオットのオフィスの皆さまへランチの差し入れをする事にしました。
出張!居酒屋くま第2弾のメニューは玉子サンドとポテサラ・サンドです。
「料理して使ってね」のグレーのトレイから15個のタマゴを茹でました。
鍋の中はさながら「カメの産卵」状態です。
パンは日本から持ってきたホームベーカリーに頑張ってもらいました。
焼いている間はウットリするほどいい匂いがします。
茹で玉子10個でタマゴサラダを作り、4個はポテトサラダに入れました。
1個は味見と称して私が・・・茹でタマゴも美味しい♫
パンが柔らかくてキレイにキレイにきれなかったけど、どうにか13個のサンドイッチができました!
ランチにはチョット遅めの13:00にオフィスにお届けできました。
皆さま「パンが美味しい!」「タマゴが美味しい!」と喜んでいただけました。
生でOKの紫のトレイのタマゴでも作ってみたいものがあります。
上手くできれば来週のランチに・・・・・と画策中。
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